FUDAN Gehämmerte Titanpfanne | Beschichtungsfrei, PFAS-frei, nichts klebt an
FUDAN Gehämmerte Titanpfanne | Beschichtungsfrei, PFAS-frei, nichts klebt an
Une poêle pensée pour durer toute une vie. Sa surface martelée répartit la chaleur de façon homogène et offre une saisie digne d’une cuisine professionnelle. Sans PFAS, sans PTFE et sans revêtement chimique : cuisinez chaque jour sans vous soucier des substances nocives.
Structure (3 couches sur toute la poêle)
· Surface de cuisson : titane pur de 0,5 mm (martelé)
· Couche intermédiaire : aluminium de 1 mm (chaleur rapide et homogène)
· Fond : acier inoxydable (430) de 0,6 mm, compatible induction
Sans
PFAS (composés perfluorés) · PTFE (téflon) · PFOA · plomb et cadmium · métaux lourds
Contenu
Poêle en titane martelé FUDAN (dans sa boîte de protection). Le couvercle n’est pas inclus, il est disponible séparément.
Livraison offerte partout en France. Votre commande est expédiée sous 1 à 3 jours et vous arrive avec suivi en 7 à 15 jours. Vous bénéficiez d’une garantie satisfaction de 60 jours et le retour est très simple. Si le produit arrive défectueux ou abîmé, écrivez-nous dès réception : notre service client francophone vous répond sous 24 heures ouvrées. Tous les détails dans notre politique de livraison et de retour.
· Résiste jusqu’à 548 °C. Va au lave-vaisselle et accepte les ustensiles en métal
· Avant de cuisiner, étalez une cuillère à café d’huile à point de fumée élevé : ça attache beaucoup moins
· La surface en titane se nettoie en un instant avec un peu de liquide vaisselle doux et une éponge
· Elle passe au lave-vaisselle, mais lavée à la main elle garde son éclat bien plus longtemps
· Le titane conduit très bien la chaleur : un feu moyen ou doux suffit largement
Vous hésitez sur la taille ? Choisissez selon le nombre de personnes à table et l’usage prévu. En cas de doute, nous recommandons la 28 cm.
| Taille | Portions | Idéale pour |
|---|---|---|
| 26 cm | 1 ou 2 personnes · 2 ou 3 œufs | La poêle du quotidien. Steaks, œufs et sautés rapides en quelques minutes. |
| 28 cm Recommandée | 2 ou 3 personnes · 4 ou 5 œufs | Parfaite pour les repas à deux et pour cuisiner à l’avance quand on vit seul. |
| 30 cm | 3 ou 4 personnes · 6 à 8 œufs | Repas en famille, préparations à l’avance ou invités. Grande, avec de la place à revendre. |
Poids (poêle) : 26 cm, env. 919 g (contenance 1 500 ml) · 28 cm, env. 1 000 g (1 700 ml)
Livraison
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Retours
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FUDAN in echten Küchen
Eine klassische Pfanne hält nicht so lange wie sie sollte
Die meisten Pfannen sind so konzipiert, dass sie weggeworfen werden. Ist es nicht schon normal geworden, sie immer wieder ersetzen zu müssen?
Sie halten nicht lange
Fast alle Pfannen mit Beschichtung erreichen nach 2 oder 3 Jahren das Ende ihrer Lebensdauer. Sie setzen sich durch die Hitze, können bedenkliche Stoffe freisetzen und blättern schließlich ab. Ist der Neukauf einer Pfanne zu einer Gewohnheit geworden, ohne dass Sie es bemerken?
Sie vertragen keine Utensilien
Viele Pfannen zerkratzen im Alltag durch den Pfannenwender oder die Zange. Je mehr Kratzer vorhanden sind, desto schneller nutzt sich die Beschichtung ab und desto schlechter funktionieren sie.
Eine ungleichmäßige Wärme
Klassische Pfannen mit Teflon- oder Keramikbeschichtung haben oft sehr heiße und kalte Stellen. Eine gleichmäßige Bräunung ist dabei oft Glückssache.
Der FUDAN-Unterschied
Die Pfanne, die Sie nicht mehr austauschen müssen
Durchdacht bis ins kleinste Detail, wobei jedes Material aufgrund seiner Leistung und Sicherheit ausgewählt wurde.
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Ohne PFAS. Ohne chemische Beschichtung. FUDAN verwendet weder PFAS noch PFOA noch PTFE oder andere synthetische Antihaftbeschichtungen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pfannen, die auf chemischen Behandlungen basieren, besteht die Kochfläche hier aus reinem Titan. Keine aufgesprühte Schicht, keine Schicht, die mit der Zeit verschleißt.
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Kochfläche aus reinem Titan Anstelle von Aluminium mit mehreren Beschichtungen verwenden wir eine echte Titan-Kochoberfläche. Das Essen löst sich von selbst, ohne auf empfindliche chemische Beschichtungen angewiesen zu sein, die zerkratzen, abblättern oder sich zersetzen.
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Geht im Ofen bis zu 548 °C stand Viele beschichtete Pfannen haben strenge Temperaturbegrenzungen, da die Oberfläche bei Hitze zerfallen beginnt. Diese Pfanne enthält keine Kunststoffteile und kann daher bei bis zu 548 °C in den Backofen. Sie braten und garen das Gericht in nur einer Pfanne.
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Eine gleichmäßige Wärme bis zum Rand Sein mehrschichtiger Kern verteilt die Hitze gleichmäßig auf der gesamten Fläche. Weniger Hotspots und ein gleichmäßiges Ergebnis vom Zentrum bis zum Rand.
Hochwertige Nieten
Ein Griff, der nicht heiß wird
Gerollter Rand
Warum Titan?
5 Gründe, auf reines Titan umzusteigen.
Ohne auf eine Beschichtung angewiesen zu sein.
Die gehämmerte Oberfläche verringert den Kontakt mit den Lebensmitteln, sodass sie von Natur aus schlechter haften bleiben. Und da keine Beschichtung vorhanden ist, kann sich auch nichts ablösen. Die Leistung bleibt gleich.
Sie heizt sich im Handumdrehen auf.
Titan nimmt Wärme schnell auf und reagiert sofort, wenn Sie die Hitze verändern. Anbraten, Hitze reduzieren, fertig. Ohne Wartezeit zwischen den einzelnen Schritten.
Erstaunlich leicht.
Viel leichter als Gusseisen und die meisten Edelstahlpfannen. Zum Anbraten, Servieren und Spülen. Sie spüren ihre Leichtigkeit zu jeder Tageszeit.
Auf Ihrem Teller nur Ihr Essen.
Reines Titan hat keine chemische Antihaftbeschichtung. In der Pfanne ist nur das, was Sie kochen.
Sich entscheiden, sie nicht mehr zu ersetzen.
Titan rostet nicht und hält hohen Temperaturen stand. Alle zwei oder drei Jahre die Pfanne auszutauschen, ist keine Option mehr. Sie entscheiden sich einmal dafür, und sie bleibt in Ihrer Küche.
3 Tipps, damit nichts kleben bleibt
Die gehämmerte Titanoberfläche ist dank ihrer Struktur antihaftend, nicht dank einer Beschichtung. Mit diesen 3 Tipps holen Sie das Beste heraus.
2 bis 3 Minuten bei mittlerer Hitze vorheizen.
Gießen Sie ein paar Wassertropfen darauf: Wenn sie Perlen bilden, die über die Oberfläche rollen, ist es fertig.
Tragen Sie eine dünne Ölschicht auf.
Wenn das Öl zu schaukeln beginnt, ist es Zeit, die Lebensmittel hineinzugeben.
Warten Sie, bis es goldbraun ist, bevor Sie es bewegen.
Wenn sich die Kruste gebildet hat, löst sich das Essen von selbst. Das Geheimnis: Nicht hetzen.
Diejenigen, die sich hinter den 5 Sternen verstecken
Schluss mit den Pfannen von einst
Eine Beschichtung, die sich im Gebrauch abnutzt
Die Antihaftbeschichtung nutzt sich ab, zerkratzt sich und kann sich lösen und schließlich im Essen landen. Bei Überhitzung ohne Inhalt kann sie Rauch entwickeln.
Sicher, aber schwer zu beherrschen
Das ist sicher, aber ohne praktische Befestigung ist alles lose und man muss das Feuer ständig im Auge behalten.
Sitzt gut und hält lange
Eine unbeschichtete Oberfläche, die Speisen hervorragend anhaftet und sie schonend wieder freigibt. Eine Pfanne für viele Jahre, nicht nur für eine Saison.
Nicht alle Pfannen sind gleich.
Wir vergleichen reines Titan mit einer klassischen Pfanne mit Teflonbeschichtung.
Häufig gestellte Fragen
Wir beantworten die häufigsten Fragen zur FUDAN-Titanpfanne.
Im Gegensatz zu Pfannen, die von chemischen Beschichtungen wie PTFE (Teflon) abhängig sind, besteht die FUDAN-Pfanne aus reinem Titan. Ihre Oberfläche ist von Natur aus antihaftend und verbessert sich im Gebrauch. Ohne Chemikalien, ohne Beschichtung, ohne Kompromisse.
In den meisten Fällen ist die Ursache ein unzureichendes Vorheizen oder eine zu hohe Hitze. Vorheizen Sie bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten lang, verteilen Sie einen Teelöffel Öl mit hohem Rauchpunkt und geben Sie dann die Lebensmittel hinzu. Die Oberfläche aus gehämmertem Titan ist dank ihrer Struktur antihaftend, nicht dank einer chemischen Beschichtung. Der Tipp: Bewegen Sie die Lebensmittel nicht sofort und warten Sie, bis sie gebräunt sind und sich von selbst lösen.
Zur Orientierung: Die 26 cm eignet sich für 1 oder 2 Personen (2 oder 3 Eier), die 28 cm für 2 oder 3 Personen (4 oder 5 Eier) und die 30 cm für 3 oder 4 Personen (6 bis 8 Eier). Wenn Sie unsicher sind, empfehlen wir die 28 cm, die sowohl für Mahlzeiten zu zweit als auch zum Vorkochen praktisch ist.
Ja. Sie enthält weder PFAS noch PTFE, Blei, Cadmium noch andere besorgniserregende Stoffe. Titan ist ein äußerst biokompatibles Material, das sogar für medizinische Implantate verwendet wird: Die Pfanne gibt nichts an Ihre Speisen ab.
Kein Problem. Im Gegensatz zu beschichteten Pfannen kann Titan nicht durch Metallspatel, Schneebesen oder Zangen zerkratzt werden. Seine handgehämmerte Oberfläche ist äußerst widerstandsfähig.
Sie ist mit allen kompatibel: Gas, Elektro, Ceran, Induktion, Backofen (bis zu 548 °C), Grill und sogar Lagerfeuer. Der 0,6 mm starke Boden aus Edelstahl 430 macht sie vollständig induktionsgeeignet. Eine Pfanne für alles.
Die Pfanne wird ohne Deckel geliefert. Wenn Sie einen wünschen, ist unser FUDAN-Titandeckel separat erhältlich und passt perfekt.
Ja, Sie können sie ohne Einschränkungen in die Spülmaschine geben. Dennoch reicht fast immer ein kurzes Händewaschen mit warmem Wasser. Verschmutzungen lassen sich vom Titan leicht entfernen.
Sie profitieren von einer 60-tägigen Zufriedenheitsgarantie ab Erhalt der Bestellung, mit einfachem Rückgaberecht. Sollte das Produkt defekt oder beschädigt ankommen, kontaktieren Sie uns bitte direkt nach Erhalt. Alle Details finden Sie in unseren Rückgabebedingungen.
Titan ist etwa 45 % leichter als Stahl. Die 26 cm wiegt etwa 919 g (Fassungsvermögen 1.500 ml) und die 28 cm etwa 1.000 g (1.700 ml). Sie wiegt ungefähr halb so viel wie eine gusseiserne oder Edelstahlpfanne gleicher Größe und ist daher im täglichen Gebrauch angenehm zu handhaben.
Nein, das ist nicht erforderlich. Sie können es ab dem Tag des Erhalts verwenden. Die Titanoberfläche läuft im Gebrauch natürlich ein und haftet immer weniger.
Wechseln Sie zu Titan
Schließen Sie sich all jenen an, die gerne kochen und sich bereits von beschichteten Pfannen verabschiedet haben.