Poêle en Titane Martelé FUDAN | Sans revêtement, sans PFAS, rien n'attache
Poêle en Titane Martelé FUDAN | Sans revêtement, sans PFAS, rien n'attache
Une poêle pensée pour durer toute une vie. Sa surface martelée répartit la chaleur de façon homogène et offre une saisie digne d’une cuisine professionnelle. Sans PFAS, sans PTFE et sans revêtement chimique : cuisinez chaque jour sans vous soucier des substances nocives.
Structure (3 couches sur toute la poêle)
· Surface de cuisson : titane pur de 0,5 mm (martelé)
· Couche intermédiaire : aluminium de 1 mm (chaleur rapide et homogène)
· Fond : acier inoxydable (430) de 0,6 mm, compatible induction
Sans
PFAS (composés perfluorés) · PTFE (téflon) · PFOA · plomb et cadmium · métaux lourds
Contenu
Poêle en titane martelé FUDAN (dans sa boîte de protection). Le couvercle n’est pas inclus, il est disponible séparément.
Livraison offerte partout en France. Votre commande est expédiée sous 1 à 3 jours et vous arrive avec suivi en 7 à 15 jours. Vous bénéficiez d’une garantie satisfaction de 60 jours et le retour est très simple. Si le produit arrive défectueux ou abîmé, écrivez-nous dès réception : notre service client francophone vous répond sous 24 heures ouvrées. Tous les détails dans notre politique de livraison et de retour.
· Résiste jusqu’à 548 °C. Va au lave-vaisselle et accepte les ustensiles en métal
· Avant de cuisiner, étalez une cuillère à café d’huile à point de fumée élevé : ça attache beaucoup moins
· La surface en titane se nettoie en un instant avec un peu de liquide vaisselle doux et une éponge
· Elle passe au lave-vaisselle, mais lavée à la main elle garde son éclat bien plus longtemps
· Le titane conduit très bien la chaleur : un feu moyen ou doux suffit largement
Vous hésitez sur la taille ? Choisissez selon le nombre de personnes à table et l’usage prévu. En cas de doute, nous recommandons la 28 cm.
| Taille | Portions | Idéale pour |
|---|---|---|
| 26 cm | 1 ou 2 personnes · 2 ou 3 œufs | La poêle du quotidien. Steaks, œufs et sautés rapides en quelques minutes. |
| 28 cm Recommandée | 2 ou 3 personnes · 4 ou 5 œufs | Parfaite pour les repas à deux et pour cuisiner à l’avance quand on vit seul. |
| 30 cm | 3 ou 4 personnes · 6 à 8 œufs | Repas en famille, préparations à l’avance ou invités. Grande, avec de la place à revendre. |
Poids (poêle) : 26 cm, env. 919 g (contenance 1 500 ml) · 28 cm, env. 1 000 g (1 700 ml)
Livraison
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Retours
Vous bénéficiez de 60 jours de garantie satisfaction et de retours simples. Tous les détails dans notre politique de retour.
FUDAN dans de vraies cuisines
Une poêle classique ne dure pas aussi longtemps qu’elle le devrait
La plupart des poêles sont conçues pour être jetables. Devoir les remplacer encore et encore, n’est-ce pas devenu normal ?
Elles durent peu
Presque toutes les poêles à revêtement arrivent en bout de course en 2 ou 3 ans. Elles se dégradent avec la chaleur, peuvent libérer des substances préoccupantes et finissent par s’écailler. Racheter une poêle est-il devenu une habitude sans que vous vous en rendiez compte ?
Elles ne supportent pas les ustensiles
Beaucoup de poêles se rayent avec la spatule ou la pince au quotidien. Plus il y a de rayures, plus vite le revêtement s’use et moins elles fonctionnent bien.
Une chaleur inégale
Les poêles classiques en téflon ou en céramique ont souvent des zones très chaudes et des zones froides. Obtenir une saisie uniforme devient une question de chance.
La différence FUDAN
La poêle que vous n’aurez plus à remplacer
Pensée jusque dans les moindres détails, avec chaque matériau choisi pour ses performances et sa sécurité.
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Sans PFAS. Sans revêtement chimique. FUDAN n’utilise ni PFAS, ni PFOA, ni PTFE, ni aucun revêtement antiadhésif synthétique. Contrairement aux poêles classiques qui dépendent de traitements chimiques, ici la surface de cuisson est en titane pur. Aucune couche pulvérisée, aucune couche qui s’use avec le temps.
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Surface de cuisson en titane pur Au lieu d’un aluminium recouvert de couches de revêtement, nous utilisons une véritable surface de cuisson en titane. Les aliments se décollent d’eux-mêmes, sans dépendre de traitements chimiques fragiles qui se rayent, s’écaillent ou se dégradent.
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Va au four jusqu’à 548 °C Beaucoup de poêles à revêtement ont des limites de température strictes, car la surface commence à se décomposer avec la chaleur. Cette poêle n’a aucune pièce en plastique, elle peut donc aller au four jusqu’à 548 °C. Vous saisissez et terminez le plat dans une seule poêle.
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Une chaleur homogène jusqu’au bord Son cœur multicouche répartit la chaleur de manière égale sur toute la surface. Moins de points chauds et un résultat homogène du centre jusqu’au bord.
Rivets de haute qualité
Un manche qui ne chauffe pas
Bord roulé
Pourquoi le titane ?
5 raisons de passer au titane pur.
Sans dépendre d’un revêtement.
La surface martelée réduit le contact avec les aliments, ils ont donc naturellement du mal à attacher. Et sans revêtement, rien ne peut se décoller. Les performances restent les mêmes.
Elle chauffe en un instant.
Le titane capte la chaleur rapidement et réagit immédiatement quand vous changez le feu. Saisir, réduire, terminer. Sans attente entre chaque étape.
Étonnamment légère.
Bien plus légère que la fonte et que la plupart des poêles en inox. Pour sauter les aliments, servir, faire la vaisselle. Vous sentez sa légèreté à chaque moment de la journée.
Dans votre assiette, rien que votre repas.
Le titane pur n’a aucune couche antiadhésive chimique. Dans la poêle, il n’y a que ce que vous cuisinez.
Choisir de ne plus la remplacer.
Le titane ne rouille pas et supporte les hautes températures. Changer de poêle tous les deux ou trois ans n’est plus une option. Vous la choisissez une fois et elle reste dans votre cuisine.
3 astuces pour que rien n’attache
La surface en titane martelé n’attache pas grâce à sa structure, pas grâce à un revêtement. Avec ces 3 astuces, vous en tirerez le meilleur.
Préchauffez 2 à 3 minutes à feu moyen.
Versez quelques gouttes d’eau : si elles forment des perles qui roulent sur la surface, c’est prêt.
Ajoutez une fine couche d’huile.
Quand l’huile commence à onduler, c’est le moment de mettre les aliments.
Attendez que ça dore avant de bouger.
Quand la croûte se forme, l’aliment se décolle tout seul. Le secret, c’est de ne pas se presser.
Ceux qui se cachent derrière les 5 étoiles
Adieu les poêles d’autrefois
Un revêtement qui s’use à l’usage
Le revêtement antiadhésif s’use, se raye et peut se détacher et finir dans l’assiette. Chauffé à vide, il peut dégager de la fumée.
Sûr, mais difficile à maîtriser
C’est sûr, mais sans pratique tout attache et il faut surveiller le feu en permanence.
Saisit bien et dure longtemps
Une surface sans revêtement qui saisit à merveille et libère naturellement les aliments. Une poêle pour de nombreuses années, pas pour une saison.
Toutes les poêles ne se valent pas
Nous comparons le titane pur à une poêle classique avec revêtement en téflon.
Questions fréquentes
Nous répondons aux questions les plus courantes sur la poêle en titane FUDAN.
Contrairement aux poêles qui dépendent de revêtements chimiques comme le PTFE (téflon), la poêle FUDAN est en titane pur. Sa surface est naturellement antiadhésive et s’améliore à l’usage. Sans produits chimiques, sans revêtement, sans compromis.
Dans la plupart des cas, la cause est un préchauffage insuffisant ou un feu trop fort. Préchauffez à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, étalez une cuillère à café d’huile à point de fumée élevé, puis ajoutez les aliments. La surface en titane martelé est antiadhésive grâce à sa structure, pas grâce à un revêtement chimique. L’astuce : ne bougez pas les aliments tout de suite et attendez qu’ils dorent et se décollent d’eux-mêmes.
À titre indicatif : la 26 cm convient à 1 ou 2 personnes (2 ou 3 œufs), la 28 cm à 2 ou 3 personnes (4 ou 5 œufs) et la 30 cm à 3 ou 4 personnes (6 à 8 œufs). Si vous hésitez, nous recommandons la 28 cm, pratique aussi bien pour les repas à deux que pour cuisiner à l’avance.
Oui. Elle ne contient ni PFAS, ni PTFE, ni plomb, ni cadmium, ni autre substance préoccupante. Le titane est un matériau hautement biocompatible, utilisé même dans les implants médicaux : la poêle ne transmet rien à vos aliments.
Sans problème. Contrairement aux poêles à revêtement, le titane ne se raye pas avec les spatules, fouets ou pinces en métal. Sa surface martelée à la main est extrêmement résistante.
Elle est compatible avec toutes : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, four (jusqu’à 548 °C), gril et même feu de camp. Le fond en acier inoxydable 430 de 0,6 mm la rend entièrement compatible induction. Une seule poêle pour tout.
La poêle est livrée sans couvercle. Si vous en voulez un, notre couvercle en titane FUDAN est disponible séparément et s’adapte parfaitement.
Oui, vous pouvez la mettre au lave-vaisselle sans aucune restriction. Cela dit, un rapide lavage à la main à l’eau tiède suffit presque toujours. Les salissures se détachent facilement du titane.
Vous bénéficiez d’une garantie satisfaction de 60 jours à compter de la réception de la commande, avec un retour simple. Si le produit arrive défectueux ou abîmé, contactez-nous dès réception. Tous les détails dans notre politique de retour.
Le titane est environ 45 % plus léger que l’acier. La 26 cm pèse environ 919 g (contenance de 1 500 ml) et la 28 cm environ 1 000 g (1 700 ml). Elle pèse à peu près moitié moins qu’une poêle en fonte ou en inox de même taille, elle est donc agréable au quotidien.
Non, ce n’est pas nécessaire. Vous pouvez l’utiliser dès le jour de réception. La surface en titane se patine naturellement à l’usage et attache de moins en moins.
Passez au titane
Rejoignez celles et ceux qui aiment cuisiner et ont déjà dit adieu aux poêles à revêtement.